Descripción
Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas pertenecen a la categoría de «furikake», los condimentos tradicionales japoneses.
En boca son ante todo golosas, generosas en sabor, con notas casi tostadas de galleta, seguidas de notas picantes y afrutadas (mandarina verde, yuzu, y pomelo verde).
La salinidad equilibrada de estas semillas de sésamo será perfecta para condimentar sus preparaciones dulces y saladas.
Nuestra sugerencia: crujientes, deliciosas, divertidas y sorprendentes, estas semillas son ideales para condimentar arroces, pastas, adobos, carnes y pescados a la brasa, panes, quesos, verduras crudas…
Textos: Nishikidori
