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Esta salsa de soja añeja de 2 años (shoyu), se ha elaborado acorde a la más pura tradición, y está ligada con Nigari, que conserva su sabor y lo enriquece con notas profundas.
Frasco de 200 ml
Esta salsa Shoyu sorprende por su textura aterciopelada, sus notas maltosas, tánicas, y potentes.
Nuestra sugerencia: en Japón, la salsa de soja Nigari Kamebishiya de 2 años se usa comúnmente como salsa de mesa para acompañar sashimi, carne a la parrilla, patatas fritas y tempura.
También utilizado como condimento, condimenta guisos de verduras, vinagretas y fideos.
Textos: Nishikidori
| Peso | 0.2 kg |
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Productor: Kamebishi Ya
Origen: Kagawa, Japón
Peso neto: 200 ml.
Formato: Botella PET/Frasco cristal
Ingredientes: Agua, habas de soja, harina, sal.
Alérgenos: trigo y soja
Valor nutricional (para 100 g): Energía 66 kcal (282 kJ); Grasas <0,5g, (<0,01g ácidos grasos saturados); carbohidratos 8,1 g, (azúcares 1,7g); proteínas 8,5 g; sal 14,5g.
Usos: Cocina
Mantener en un lugar fresco y alejado de la luz solar. Conservar refrigerado una vez abierto.
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