Suc de yuzu silvestre Mishoyuzu 150 ml

11,90

El suc de yuzu silvestre s’elabora a base del Mishoyuzu, el fruit de l’arbre de yuzu silvestre, que no ha estat empeltat i en què els primers fruits apareixen només després de 18 anys.
El seu “Kkngdom” és a Kitagawa, a la illa Shikoku (Prefectura de Kôchi).

Flascó de 150 ml

Categoria:

Descripció

El mishoyuzu es cull en el seu òptim moment de maduració quan la fruita desprèn fortes notes de mandarina verda, llimona i aranja verda.
El suc és molt més concentrat i consistent que el suc de yuzu d’arbres empeltats. El nèctar que oferim és 100% natural.

El nostre suggeriment: perfecte per a sorbets, salsa bavarois i mousses, també per elaborar ganaches, xocolates i còctels. Com a condiment, és excel·lent en adobs per a carn o peix i espècies de peix i carn a la graella.

Textos: Nishikidori

Informació addicional

Pes 0.15 kg
Detalls del producte

Productor: Yuzuoukoku
Origen: Kôchi, Japó
Pes net: 150 ml.
Format: Flascó cristall
Ingredients: 100% mishoyuzu (citrus junos silvestre)
Valor nutricional (per a 100 g): Energia 37 kcal (159 kJ); Greixos <0,5g, (<0,1g àcids grassos saturats); carbohidrats 8,8g, (sucres 2,0g); proteïnes 0,6g; sal <0,01g.
Qualitat: Sense additius, colorants o conservants
Usos: Cuina, xocolates, còctels, gelats, pastisseria

Conservació

Manten ir en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum solar. Una vegada obert conservar a la nevera.

Enviaments

Les comandes rebudes:
-Dilluns a dimecres: s'envien dijous i arriben divendres.*
-Dijous a Diumenge: S'envien Dilluns i arriben Dimarts.*
*Península i Balears. Altres destins, consultar terminis de lliurament.