Suc de yuzu silvestre Mishoyuzu 150 ml

10,32

El suc de yuzu silvestre s’elabora a base del Mishoyuzu, el fruit de l’arbre de yuzu silvestre, que no ha estat empeltat i en què els primers fruits apareixen només després de 18 anys.
El seu “Kkngdom” és a Kitagawa, a la illa Shikoku (Prefectura de Kôchi).

Flascó de 150 ml

Esgotat

Descripció

El mishoyuzu es cull en el seu òptim moment de maduració quan la fruita desprèn fortes notes de mandarina verda, llimona i aranja verda.
El suc és molt més concentrat i consistent que el suc de yuzu d’arbres empeltats. El nèctar que oferim és 100% natural.

El nostre suggeriment: perfecte per a sorbets, salsa bavarois i mousses, també per elaborar ganaches, xocolates i còctels. Com a condiment, és excel·lent en adobs per a carn o peix i espècies de peix i carn a la graella.

Textos: Nishikidori

Informació addicional

Pes 0.15 kg
Detalls del producte

Productor: Yuzuoukoku
Origen: Kôchi, Japó
Pes net: 150 ml.
Format: Flascó cristall
Ingredients: 100% mishoyuzu (citrus junos silvestre)
Valor nutricional (per a 100 g): Energia 37 kcal (159 kJ); Greixos <0,5g, (<0,1g àcids grassos saturats); carbohidrats 8,8g, (sucres 2,0g); proteïnes 0,6g; sal <0,01g.
Qualitat: Sense additius, colorants o conservants
Usos: Cuina, xocolates, còctels, gelats, pastisseria

Conservació

Manten ir en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum solar. Una vegada obert conservar a la nevera.

Enviaments

Les comandes rebudes:
-Dilluns a dimecres: s'envien dijous i arriben divendres.*
-Dijous a Diumenge: S'envien Dilluns i arriben Dimarts.*
*Península i Balears. Altres destins, consultar terminis de lliurament.