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El condimiento para Ponzu Champunzu a los 5 cítricos incluye frutos esta por su acidez y matices.
El yuzu es reconocible por sus notas de mandarina verde, el daidai por su acidez y su encantador amargor similar a la bergamota, el yuko y el kabosu así como el sudachi por sus notas que recuerdan a la lima verde salvaje, con acentos ligeramente picantes.
Frasco de 150 ml
Los frutos esta mezcla son seleccionados por su acidez.
El yuzu es reconocible por sus notas de mandarina verde, el daidai por su acidez y su encantador amargor similar a la bergamota, el yuko y el kabosu así como el sudachi por sus notas que recuerdan a la lima verde salvaje, con acentos ligeramente picantes.
Textos: Nishikidori
| Peso | 0.15 kg |
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Origen: Wakayame, Japón
Peso neto: 150 ml.
Formato: Frasco
Ingredientes: Zumo de cítricos (daidai, yuzu, yukou, kabousu y sudachi), salsa de soja (soja, trigo, sal y alcohol), aderezos fermentados (arroz, arroz malteado, alcohol, azúcar, sake, lías y sal), dashi (alga kombu, y bonito seco), vinagre de arroz, azúcar Sanon (remolacha y caña de azúcar) y ciruela Ume.
Alérgenos: trigo, bonito seco y soja
Valor nutricional (para 100 g): Energía 93 kcal (397 kJ); Grasas <0,5g, (<0,01g ácidos grasos saturados); carbohidratos 19 g, (azúcares 14g); proteínas 4,3 g; sal 7,3g.
Una vez abierto, mantener refrigerado
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