Descripción
La planta de wasabi (Wasabia japonica) es originaria de Japón, donde crece en ríos de montaña. Sin embargo, es una planta que también se adapta bien a vivir, tanto en una maceta, o como en jardín, donde pueden durar varios años.
Conseguir un tronco para rallar, se antoja complicado (aunque no imposible!). Muy probablemente consigas cosechar hojas y flores, que podrás disfrutar en ensaladas, tempura, escaldadas, o simplemente de decoración.
Con un poco de suerte, la planta saque hijuelos, que podrás trasplantar y hacer crecer tu jardín de wasabi, en casa!
