17,50€
El blat sarraí és un ingredient àmpliament utilitzat en la gastronomia japonesa. Torrat, el blat sarraí té una deliciós aroma a galette.
Paquet 200 gr
Esgotat
El blat sarraí, o soba en japonès, és un component clàssic de la cuina japonesa, especialment en forma de deliciosos fideus.
Un cop torrat, també es pot infusionar. La seva infusió prolongada produirà un líquid color caoba de textura gelatinosa que combina perfectament amb llagostins o vieires.
El nostre suggeriment: marisc, peix, carns blanques, ganache de xocolata, praliné, galetes i gelats…
| Pes | 0.2 kg |
|---|
Productor: Moriyamaen
Origen: Hokkaido, Japó
Pes net: 200g.
Format: Paquet.
Ingredients: 100% blat sarraí torrat.
Valor nutricional (per a 100 g): Energia 395 kcal (1675 kJ); Greixos 1,8g, (0,04g àcids grassos saturats); carbohidrats 87 g, (sucres 2,8 g); proteïnes 8,0 g; sal <0,01g.
Usos: Cuina, còctels, xocolata, pastisseria i gelats
Lloc fresc i sec
Les comandes rebudes:
-Dilluns a dimecres: s'envien dijous i arriben divendres.*
-Dijous a Diumenge: S'envien Dilluns i arriben Dimarts.*
*Península i Balears. Per altres destins, consultar terminis de lliurament.
