Salsa de soja biològica Tokiarubeshi 300 ml

10,90

La salsa de soja biològica Tokiarubeshi és un gran clàssic de la cuina japonesa.

Flascó de 300 ml

Categoria:

Descripció

Els caràcters de la paraula japonesa “yuki”, que significa orgànic, també es poden interpretar com “cal donar temps”.
Es diu que el menjar orgànic japonès va començar amb la idea que “no hi ha vides sense temps”.
A Daitoku Shoyu, no escurcen el procés d’elaboració mitjançant l’addició de microorganismes cultivats o mitjançant escalfament. Protegeixen gelosament el seu mètode tradicional d’elaboració/fermentació natural permetent que els microorganismes que s’assenten a la beguda ajudin a crear una salsa de soja amb les estacions.
Això prové de la seva creença que la veritable salsa de soja és creada per microorganismes que són afavorits pel clima de la seva regió amb el seu propi ritme de vida.

Consells d’ús: sushi, sashimi, verdures, peixos blancs, arrossos saltejats…

Textos: Nishikidori

Informació addicional

Pes 0.3 kg
Detalls del producte

Productor: Daitoku Shoyu
Origen: Hyogo, Japó
Pes net: 300 ml.
Format: Ampolla PET/Frasco cristall
Ingredients: Aigua, faves de soja, farina, sal i aspergillus oryzae
Al·lèrgens: blat i soja
Valor nutricional (per a 100 g): Energia 71 kcal (303 kJ); Greixos <0,5g, (<0,05g àcids grassos saturats); carbohidrats 8,2 g, (sucres 2,2 g); proteïnes 9,6 g; sal 18,2g.
Usos: Cuina

Conservació

Mantenir en un lloc fresc allunyat de la llum solar. Conserveu-lo refrigerat una vegada obert.

Enviaments

Les comandes rebudes:
-Dilluns a dimecres: s'envien dijous i arriben divendres.*
-Dijous a Diumenge: S'envien Dilluns i arriben Dimarts.*
*Península i Balears. Altres destins, consultar terminis de lliurament.