Wasabi Fresco Importación Japón Grande

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Elije la pieza de tamaño que más te guste del Wasabi Fresco Importación Japón Grande (50-100g). El wasabi fresco es uno de los condimentos emblemáticos de la cocina japonesa. Habitualmente acompaña al sushi, sashimi o soba, pero también combina perfectamente con con un buen entrecot! Yamaaoi Wasabi, además de ser el primer productor de wasabi en todo el Mediterráneo, somos importadores de wasabi fresco japonés de primera calidad. Traemos el wasabi directamente de nuestros compañeros productores en las famosas regiones de Nagano y Shizuoka, conocidas por producir el mejor wasabi del Mundo. La verdadera pasta de wasabi se obtiene rayando el tronco en un rallador especial. En este proceso se desprenden los alilo isotiocianatos naturales, que aportan un aroma picante y fresco al subir por las fosas nasales y se disipa rápidamente en la boca dejando un sabor dulce y refrescante. Este placer sensorial dura un instante y sólo sucede cuando se degusta entre 2 y 15 minutos después de ser rallado. ¡Recuerda que el rallador de wasabi es un accesorio indispensable!
Conserva tu wasabi en nevera envuelto en un papel de cocina o en un trapo de algodón secos, dentro de una bolsa de plástico. De este modo podrás disfrutarlo durante 3-4 semanas, sin problema. Si solamente consumes una parte y todavía te queda wasabi para futuras ocasiones, guárdalo del mismo modo, hasta su próximo uso.
Como orientación ten en cuenta que una pieza de 50g es ideal para una comida de sushi de 4-6 personas.
El wasabi hay que rallarlo en la mesa, a medida que vas comiendo. Haz círculos sobre el rallador de wasabi e irá apareciendo la preciada pasta de wasabi fresco. Recuerda que hay que consumirlo entre 2 y 15 minutos una vez rallado, de modo que no lo ralles todo al principio!
No olvides adquirir el indispensable rallador de wasabi, si no lo tienes ya. Sin él conseguir hacer la verdadera pasta de wasabi no es posible!

Los pedidos recibidos:
-Lunes a Miércoles: Se mandan Jueves y llegan Viernes.*
-Jueves a Domingo: Se mandan Lunes y llegan Martes.*
*Península y Baleares,. Otros destinos, consultar tiempo de entrega.

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