Sake Sugoi

19,90

El sake Sugoi es un producto elaborado a base de arroz de calidad, lleno de matices interesantes, sabroso y muy sutil al mismo tiempo. Muy agradable de tomar.
Este sake es ideado para que te apetezca un sorbo después de otro, combina prácticamente con todo. Se puede tomar durante cualquier clase de comida, como copa de aperitivo, de media tarde o combinado en una infinidad de cocteles al gusto. La mejor forma de tomar-lo es acompañarlo con nuestras vajillas de sake. Botella de 750 ml.

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Descripción

El sake Sugoi es un sake elaborador a partir de arroz de calidad, principalmente de la variedad gohyakumangokku, pero también una mezcla de otros arroces cultivados en el Delta del Ebro. Se elabora siguiendo los cánones de la más ciudad ortodoxa japonesa y una vez finalizada su fermentación, se filtra varias veces hasta obtener un sabroso líquido totalmente transparente.

Se trabaja con carbón activo para liberarlo de cualquier impureza y luego se le añade una buena cantidad de alcohol obtenido de la destilación del mismo sake y finalmente se diluye con la misma agua hasta conseguir la graduación alcohólica deseada.
Es un producto lleno de interesantes matices, muy sabroso, pero al mismo tiempo sutil, agradable y fácil de tomar. En el olfato notamos notas de flores blancas, plátano maduro y piña en sazón. En boca es umami, pero armónico y delicado. Se nota el melón maduro, la banana dulce, hasta nos puede llegar a recordar a las golosinas infantiles. ¿Como servirlo? Se puede servir tanto sea bien frío a unos 9 °C como calentado al baño maría a 50 °C. La mejor forma de tomar-lo es acompañarlo con nuestras vajillas de sake. Botella de 750 ml.

Información adicional

Peso 1 kg
Detalles del producto

Graduación alcohólica: 14°
Capacidad: 750 ml
Acidez: 1,1
SMV (Sake Meter Value): +1
Registros sanitarios n.º: 30.13452 /L 40.056267/L
No contiene sulfitos
Temperatura de servicio: 8 °C o 50 °C

Conservación

Una vez abierto, conservar en la nevera.

Envios

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